Am 14.10.1967 pachtete die Sophie, wie Frau Gramm von ihren Gästen liebevoll genannt wird, gemeinsam mit Ihrem Mann Wolfgang die Gaststätte zur Eisenbahn in Nordheim v. d. Rhön von der Familie Markert. Damals fuhr noch der Zug von Mellrichstadt bis Fladungen. Der Fußweg zum Bahnhof führte direkt durch die Gaststätte. Viele Reisende nutzten die Gaststätte nicht nur als Wärmestube sondern freuten sich immer bei einem "…fröhlichen Schluck" Neuigkeiten zu erfahren und auszutauschen. In all den Jahren war und ist die Sophie für Ihre Gäste die gute Seele, die immer ein offenes Ohr und nicht selten einen guten Rat oder Trost für Ihre Gäste hat. Gemeinsam mit Ihrer Tochter Gabi Karlein führt sie die Gaststätte so, dass diese für viele Gäste ein kleines zweites Zuhause geworden ist. So mancher Gast gratulierte der Jubilarin mit den Worten: "Sophie Du darfst erst aufhören wenn ich nicht mehr da bin…"
Deshalb gehen auch heute noch die Nordheimer zu jeder Tageszeit gerne in die urgemütliche Gaststube und genießen beim Kartenspiel ein frisch gezapftes Bier.
Zu Ihrem 40. jährigen Jubiläum gratulierte der Inhaber der Streck-Bräu, Diplom Braumeister Axel Kochinki ganz herzlich, und wünschte gute Gesundheit und frohe Schaffenskraft für noch für viele Jahre harmonische Zusammenarbeit.
Zur großen Schar der Gratulanten gehörte auch Reinhardt Markert der ehemalige Verpächter und aus dem Kreise des Sonntagabendstammtisches Quido Kompe.
