Exklusiv-Seminar

𝐄𝐢𝐧𝐥𝐚𝐝𝐮𝐧𝐠 𝐳𝐮𝐦 𝐄𝐱𝐤𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯-𝐒𝐞𝐦𝐢𝐧𝐚𝐫 🚰🍺

🗓 WANN: 17.03.2023 & 18.03.2023

Freitag und Samstag finden je 2 Kurse statt

🕖 DAUER: ca. 2,5h pro Kurs

🏁 WO: Im Saal der Erholung in Ostheim v.d. Rhön

Die Teilnahmegebühr für die Community und Kunden von Strecks Brauhaus beträgt 39,90€. Gäste und Interessierte sind herzlich willkommen. Hier beträgt die Gebühr 47,90€.

Ziel ist es, den Gastronomen, Festveranstaltern, Getränkeverantwortlichen in Vereinen, Thekenpersonal, Hobby-Zapfern und Schanktechnikinteressierten in einem 2,5-stündigen interaktiven Seminar alles Rüstzeug an die Hand zu geben, um den geübten und sicheren Umgang mit Schankanlagen zu erwerben sowie die Erkennung und Behebung von Fehlern vor Ort selbstständig sicherzustellen. Außerdem erhalten alle eine Hygienebelehrung, die berechtigt, Essen und Getränke an Veranstaltungen ehrenamtlich auszureichen.

Schankanlagen Seminar

Folgende Inhalte werden vermittelt:

– Aufbau und Anschließen einer mobilen Schankanlage

– Der richtige Druck (Druckverhältnisse und Ermitteln des richtigen Drucks)

– Fehler erkennen und beheben

– Bierpflege und Warenkunde

– Ausschanktechnik (Ein- und Ausbau von Hähnen, KEG Anschluss)

– Tägliche Reinigung / Hygiene – Gastvortrag Werner Fink

– Gläserpflege, rund ums Glas – Gastvortrag Henry Kreyer

– Total verzapft! Beispiele aus der täglichen Praxis mit Lösungen

Belehrung gemäß § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz

Diese Hygienebelehrung berechtigt alle Seminarteilnehmer, Essen und