Dabei wurden den Schülern alle Fragen rund um das Bierbrauen, die Herstellung von alkohlfreien Getränken, sinnvolle ökologische und ökonomische Kreisläufe sowie aktuelle Fragen zu Regionalität beantwortet. Viel Fragen gab es auch zum Thema Lehrstellen, Ausbildung und dem Thema Alkohol.
Braumeister Felber und der Inhaber der Streck-Bräu, Herr Axel Kochinki, beantworteten gerne die vielen Fragen. Die Schüler der 8 Kassen der Hauptschule Mellrichstadt besuchten im Rahmen Ihrer Praxis Wochen u. a. auch die Streck-Bräu in Ostheim.