Eine der markantesten Wirtspersönlichkeiten von Mellrichstadt, Frau Gisela Frieder, geb. Hohmann, die Wirtin des Gasthauses Zum Gold´nen Roß feiert heute, am 1.09.2005 ein nicht alltägliches Jubiläum:
· Vor genau 50 Jahren machten sich ihre Eltern Karl und Erika Hohmann selbständig und übernahmen die Gaststätte Zum Gold´nen Roß.
· Vor 35 Jahren haben sie die Gaststätte gekauft und
· seit 15 Jahren führt Gisi, wie Frau Frieder von ihren Stammgästen liebevoll genannt wird, die Gaststätte in eigener Regie.
Karl Hohmann, der einer alteingesessenen Mellrichstädter Familie entstammte, packte 1955 die Gelegenheit beim Schopf und wagte zusammen mit seiner Frau Erika mit der Übernahme der Gaststätte, damals noch mit Metzgerei, den Sprung in die Selbständigkeit.
Die Gaststätte war 1928 in den Besitz des Bürgerlichen Brauhauses Mellrichstadt gekommen und die Eheleute Hohmann traten die Nachfolge von Georg Happ an. Zusammen mit dem Bürgerlichen Brauhaus übernahm die Streck-Bräu 1968 die Gaststätte. Hierdurch konnte sich Karl Hohmann einen Herzenswunsch erfüllen und sie 1970 käuflich erwerben. Zusammen mit den Töchtern Heidi und Gisela bewirtschafteten die Eheleute Hohmann das Gold´ne Roß mit gutem Essen und Trinken und bestem Service und Bedienung. Mit grundlegenden Innen- und Außenrenovierungen wurde eine ansprechende und gemütliche Wirtshausatmosphäre geschaffen.
Im September 1990 übernahm die Tochter Gisela, genannt Gisi, die Gaststätte und führt sie in bester Wirtstradition fort. Mit eiserner Energie hat sie gesundheitliche Probleme überwunden und ist mit ihrem fröhlichen, aber doch stets bestimmten Wesen der Garant dafür, dass nach wie vor alle Gäste und Stammtischbrüder im Gold´nen Roß Könige sind und sich allein oder in gemütlicher Runde wohl fühlen können.
Zum Jubiläum gratulieren der Inhaber des Bürgerlichen Brauhauses, Dipl. – Braumeister Peter Heid und der Inhaber der Streck-Bräu, Dipl. -Braumeister Axel Kochinki, sehr herzlich und wünschen noch für viele Jahre eine weiterhin harmonische Zusammenarbeit in guter Gesundheit und froher Schaffenskraft.
