Willkommen beim fröhlichen Schluck

Streck´s Brauhaus
Streck´s Brauhaus 2018-02-08T14:12:22+00:00

Streck´s Brauhaus – Der Genuss aus Ostheim vor der Rhön

Um zu verstehen, warum unsere Liebe zu unserem Bier so besonders ist, sollten Sie folgende Zeilen lesen.

Streck´s Brauhaus gibt es seit 300 Jahren in unserer schönen Stadt Ostheim. Ich bin Diplom Braumeister in der zehnten Generation. Die Liebe zum Bier habe ich geerbt. Bier ist ein fantastisches Getränk. Wir produzieren unser Bier und unsere alkoholfreien Getränke mit heimischen Rohstoffen in handwerklicher Tradition. Mit Mitarbeitern, die mit unserer Rhöner Heimat verwurzelt sind. Was mich an diesem Kulturgut Bier fasziniert? Man kann es als „Volumen-Trinker“ genießen. Das geht beim Wein und Cola nicht, bei Schnaps schon gar nicht. Aber unser Bier kann man im Volumen genießen, in süffigen Mengen. Ein gutes Bier macht Lust auf ein weiteres, das ist die „Drinkability“, die Trinkbarkeit, nach der wir jeden Tag beim Bierbrauen aufs Neue streben.

Unser Bier ist im besten Sinne Craft-Beer, ein handwerkliches Naturprodukt. Mit Zusätzen spielen wir nicht. Das Deutsche Reinheitsgebot hat dafür gesorgt, dass Bier eines der am besten untersuchte und reinsten Lebensmittel ist. Für diese Reinheit stehen wir seit 300 Jahren ein. Ein besseren Verbraucherschutz gibt es kaum.

Unser Bier ist ein reines Naturprodukt, woraus sich für uns die Pflicht zu einem sorgsamen und nachhaltigem Umgang mit unserer Umwelt ergibt. Dies dokumentieren wir als Träger des Siegels „Qualität des Biosphärenreservats Rhön“ und als Mitglied im Umweltpakt Bayern so wie als zertifizierter Bio-Betrieb.

Seit 300 Jahren genießen die Menschen unseren fröhlichen Schluck aus Ostheim. Mit einem herzlichen „Zum Wohle“ lade ich auch Sie zu diesem Genuss ein

Axel Kochinki
Diplom Braumeister

Unsere Biere

Handwerkliche Herstellung

Erfahren Sie mehr über unsere Herstellung

verbunden mit moderne Technik

Die kontinuierliche gute Ausbildung von jungen Menschen zu Brauer & Mälzern ist der Grundstein im Streck´sen Brauhaus für einen sehr guten Facharbeiterstamm. Dieser und ein Inhaber der selbst Diplom Braumeister ist, sind der Garant dafür, dass die streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebrauten Biere aller höchste Anforderungen erfüllen.

Unserer Mannschaft

Erfahren Sie mehr über unsere Herstellung

Von Natur aus Lecker

Lernen Sie unsere Mannschaft kennen.

Wo Sie Streckbier erhalten

Erfahren Sie mehr über unsere Herstellung

Von Natur aus Lecker

Sie erhalten unsere Produkte akutell in Region Ostheim Rhön, Meiningen, Fulda, Bad Neustadt dazu noch in teilen von Berlin.
Wir arbeiten für Sie an einer Übersichtskarte welche Ihnen bald die genauen Standorte zeigen wird wo Sie unsere Biere und Alkoholfreien Getränke erhalten können.

Unsere Alkoholfreien Getränke

Neuigkeiten – Blog

Termine

300 Jahr Feier Streck Bräu

September 15 - September 16